Afoxé
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Comida dos orixás
No texto “Voz e cozinha dos orixás nos terreiros campinenses”, publicado na Revista Cronos (UFRN), Rafael Melo (UEPB) realiza uma reflexão sobre as vozes que perpassam a cozinha de santo nos terreiros de Campina Grande (PB). A partir de uma perspectiva conceitual da oralidade, vocalidade e do imaginário, o autor mostra as vozes presentes nos espaços das cozinhas através dos utensílios, ingredientes, o fogão, as receitas e suas relações com a religião. Como afirma o autor, a comida é ditada pelos pedidos aos santos e neste espaço de percepções, são os orixás as vozes e os quereres a partir de uma mediação dos filhos de santo. A pesquisa sobre o banquete dos orixás abarca duas tradições a partir de elementos pontuais do religioso-imaginário e de dados etnográficos coletados em cinco terreiros campinenses, sendo três afro-brasileiros nagôs e dois de Nação queto. http://www.periodicos.ufrn.br/cronos/article/view/8441/pdf
Okê, Caboclo!
No calendário religioso afro-brasileiro, o mês de janeiro é dedicado aos caboclos, entidades espirituais que representa o ancestral indígena brasileiro e as populações mestiças das áreas rurais, presente em espaços religiosos com influência ameríndia, como os candomblés de caboclo, a umbanda, a jurema, a pajelança, etc. No candomblé, o mês é dedicado a Oxóssi – o orixá da caça. Na jurema natalense todas as casas dedicam pelo menos um dia para festejar a entidade. Algumas dessas casas dedicam vários dias a entidade, como é o caso da festa para a cabocla Anair realizada por dona Audelícia Araújo, em seu Centro de Umbanda, no bairro das Quintas. Depois de uma semana de atividades no espaço do terreiro, é chegado o dia esperado por todos, quando se deslocam para um espaço ao ar livre e realizam a grande festa da cabocla. Atividade semelhante me foi relatada por juremeiros do sertão nordestino, em especial lembro-me dos detalhes narrados por Zé Pretinho, de Juazeiro do Norte, Ceará. ...
